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Fangerfolge

Kommende Veranstaltungen

  • Ausgabe Erlaubnisscheine So. 28 Jan, 2018 (10:30 - 13:00) Veranstaltungen Der nächste Termin für die Ausgabe der Erlaubnisscheine für 2018 ist am 28.01.2018 von 10.30 bis 13.00 Uhr im Vereinsheim "Haus Petri"! Denkt bitte an: Eine ausgefüllte Fangkarte (auch wenn Ihr keinen Fisch gefangen oder mitgenommen habt unbedingt mitbringen!) Zeit mitbringen für eine gemütliche Tasse Kaffee bei unserem Vereinswirt Markus & Geplauder mit den Angelkollegen
  • Anangeln So. 4 Mär, 2018 8:00 Jugendgruppe Treffen um 8.00 Uhr am Vereinsheim "Haus Petri"

Fischrezept des Monats

Scholle mit Krabben (2 Portionen)

Zutaten: 1 Zucchini, 4 EL Butterschmalz, 2 Schollen, Salz, Pfeffer, 150g Nordsee-Krabben-Fleisch, 2 TL Zitronensaft, Basilikum

Zubereitung: Zucchini waschen, in dünne Scheiben schneiden. In Butterschmalz braun braten und auf Küchenkrepp abtropfen. Scholle salzen, im Zucchinifett pro Seite 4 Minuten braten, auf 2 Teller geben. Krabben und Zucchinischeiben im Bratfett kurz erhitzen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.

Mit Basilikumblättchen auf den Schollen anrichten. Guten Appetit!